（一）和服的穿法： 1、穿和服，要向批外衣的方式来穿着，将袖子对齐，被缝以背的中线为中心，将两袖用水平的方式拉开，为了不产生偏差，在内杉及和服的衣领间，别上别针固定，衣领穿于「长襦拌」。 2、在腰的位置，将和服的前襟打开，先决定外襟的宽度，和服的一端要对准腰的延长线。 3、将前襟叠上，左手扶着衣服的下半部，提起五公分，尽量不要有偏差，紧紧 按住。 4、将手放到和服腋下的开口处，调整下襟，并与腰下的线对齐。 5、领口穿好后，不要用偏，小心的将带子结起来。 6、将背后的皱褶朝腋下拉平。 7、附上「前板」。 8、再一次从头检查到尾，有皱褶的地方整平。 （二）日本浴衣的穿法： 首先穿上和服用内衣，再套上浴衣。左侧裙襬向内折。( 位置：左边折痕，应于左腿外侧中央 )左侧裙襬再次打开(注意：要保持部２的长度)将右侧裙襬向内往上10公分折入，再将左侧裙襬盖上。以 道具A：腰绳，固定腰部位置。腋下两侧均各有一个袖洞，将手伸入，整理背部及前面，上半身的布应超过腰部。使用道具B：两头绳，将左下领夹住，通过袖洞，绕过背部，夹住右下领。以道具C：腰际绳，固定上半身的位置 ( 位于胸下10公分左右 )。整理上半身：将长短不一的衣襬，调整成同一高度，多余的部位夹在胸绳里。检查背部是否有皱折，　袖子是否有被夹住....等，再套上道具D：腰板就OK了！ （三）穿着和服时的礼仪： 没有穿着和服或浴衣时，会发现穿好的和服竟然发生偏离，或者是很容易把和服或浴衣穿的参差不齐。很多人都有这种经验。在穿浴衣的时候，以前不需要注意的动作，现在也要十分小心。和服，是一种拥有很长的传统背景的服装。穿着和服的时候，尤其要注意礼仪，将和服所培育的精神文化，给好好的传承下去。穿上和服后，自然就要跟穿着西洋服饰时所做的动作有所差别。只要注意以下的重点，自然就可以穿出和服的美。 1、站法、走路姿态 优美的站姿，式打招呼的基础。以收下巴，不要让肚子挺出来为前提，要将腰杆打直，直挺挺的站好。走路的时候要注意下摆不要弄乱。上下楼梯时，稍微将身体倾斜，小心不要将小腿露出太多。 2、拜访时的礼仪 再访问人家的时候，披风及外挂，大一等等的衣物先挂在玄关后再进去。随身包及土产之类的东西，通通放在左手，让右手辅助拿住。打招呼时，用温和的眼光看着对方的眼睛。 （四）和服和浴衣的不同： 古时候的日本一般民宅中没有浴室,所以想要洗澡就需要走一段路到住家邻近的浴场，因此浴衣其实就是洗澡时便于穿脱的和服，但是现在的日本穿浴衣已经跟洗澡无关了，由于穿浴衣只单穿一件，方便又凉爽所以逛夏天的庙会,看夏天的烟火祭等传统休闲时穿着浴衣是很多年轻人喜爱的选择。 和服就麻烦了，就算是夏天也至少要穿2件，到了冬天更是层层叠叠的往上加现在除了正式相亲,参加婚宴，学习花道，茶道之外很少有穿和服的机会，不过京都人还是比一般日本人喜欢穿和服，另外还有一些特定营业的人也常穿和服。 和服与浴衣虽然从外表看似相同最大的不同点在于质料不同:和服质料高贵,讲究样式；浴衣质料较普通,简单,求的是舒适、两者价格差异很大、穿着场合有所区别。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

现今日本的婚礼中，女性穿着的服装主要有白无垢、打挂与洋式婚纱三种。现代因受欧美影响，穿着洋式婚纱结婚者与日俱增，而穿和服者则逐渐减少。此外服装也因举行婚礼的场所而异，例如神前式，新娘主要穿着白无垢或是打挂，佛前式中的新娘则只穿着白无垢，不穿打挂。教堂的婚礼则穿着洋式婚纱。 出席喜筵的亲友们，男性的和服为带有家徽的和服短外罩及宽裙，女性的和服则分为已婚者的留袖与未婚者的振袖。已婚者的黑留袖与色留袖，。已婚者若穿着洋装则尽量以长袖、长裙的小礼服为佳，未婚女性穿着振袖或小礼服。黑留袖为太太们的首选礼服，虽然色留袖是同样慎重的礼服，但婚礼属于仪式，因此媒人、已婚妇女与近亲们通常应着黑留袖。 日本新娘在婚礼上穿的白色丝绸和服原本是18世纪和19世纪日本武士结婚时新娘所穿的礼服。白色既是新生活的开始的象征，同时也意味着原有生活的结束，因为新娘已经不再是父亲的女儿，而是丈夫家的一名成员了。传统的日本婚礼上，新娘的头发应该挽起来，用龟壳梳子束紧。新娘子的脸用脂粉画得雪白，头戴一块白盖头和面纱。 在婚礼上，新娘子还要换好几套衣服。一次是脱掉白色礼服，换上绣有吉祥图案（像仙鹤，花朵等）的华丽礼服，颜色为金，银，红三色。然后还要换上另一套深色，未婚少女穿的和服，这是新娘最后一次穿这种式样的和服了，作为她纯真少女时代的结束。新郎应穿黑色丝绸和服，和服下穿斑纹摺裙。新郎手持白色折扇，脚穿白色便鞋。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

只要一谈起日本这个国家的饮食，相信大多数人首先想到就是日本的寿司和牛肉火锅，近年来日本的寿司已人所皆知，世界闻名了。尽管很多游客到日本也懂得去品尝新鲜的鱼生及肉质鲜嫩之炸暇，更有部分游客已作好准备去日本一嗜各种各样之日本传统美食，但寿司在日本饮食中的地位却不容撼动。 1.日本寿司的由来 在公元200年即后汉年代，中国已开始流传寿司这种食品，据考证，现今的寿司是由盐腌制的鱼类发展而来，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。寿司在古辞典中的解释为以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品，宋朝年间，中国战乱不断，寿司正好为逃难的充饥食品，品种很多，由菜蔬类，鱼类，肉类，甚至贝壳类都有。公元700年，即奈良年代，出外经商的日本商派将寿司流传入日本，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。直到公元1700年，即江户年间，寿司才于日本广泛流传，成为一种普通的食品。 在日本，寿司料理又名汉字「鮨及鮓」。这两个在中文里不常用到的字，都是指用盐渍可以久藏的鱼类。「鮨」这个字首先出现於公元前3至4世纪的中国辞典《尔雅．释器》，其中记载「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」意指肉酱叫羹（也叫醢，hǎi，ㄏㄞˇ），而搅碎的鱼肉叫鮨（q，ㄑ－ˊ）。 寿司的另一写法「鮓」出现在五百多年后，公元2世纪中国汉朝的另一本辞典。刘熙的《释名．卷二．释饮食第十三》中记载「鮓滓也，以盐米酿之加葅，熟而食之也。」意指鮓滓是种用盐、米等腌制，让鱼肉发酵后剁碎，煮熟后进食。 一百年后，汉字传到日本，鮨、鮓两字已混为一谈。中国也停止用米来酿制食品，到了明代，鮨、鮓更从中国菜中消失了。 寿司的日语发音是（su shi），来自日本古语表示酸味的形容词酸（su shi）而现在之所以叫寿司是因为寿司吃起来有点酸酸的，因此当时日本人一边吃一边喊著好酸！好酸！就这样喊著喊著就喊出了寿司的读音，日语中寿司SUSHI、酸即是酸腌制的食物的意思。 2．日本寿司的种类 寿司种类丰富多样，主要分为四类：手握寿司，什锦寿司，手押寿司和寿司卷。在大阪还有一种箱押寿司，寿司被放入木盒种被压制而成。另外还有散状的散寿司、压成方形的压寿司、以完整小鱼或虾制成的姿寿司、模仿粽子形状制成的粽寿司，以及常见的豆皮寿司等。在日本各地还有很多各式各样的寿司： 粥鮨（山形县）：这是该县酒田地方的家乡风味，以干青鱼子和咸大马哈鱼子为中心加上山菜，然后再加上大量的米饭和酒进行发酵。最后成粥状，所以不能用拿着吃，只能用羹匙来吃，这是一种很特别的寿司。 下鮨（和歌山县）：一般用青花鱼，有时也用香鱼等河鱼。就现在来看，是一种很特殊的做法，不用醋只把盐和米饭放在一起进行自然发酵，可以说这就是鮨的原型。这一点与上面谈到滋贺县的鮒鮨有共同之处。在米饭上撒盐，用手捏到发粘为止，然后和用盐腌过的鱼放在一起，用柿叶等包起来，上面压上很重的石块，发酵半个月左右。 酒鮨（鹿儿岛县）：在用少量水煮出的米饭上加上酒，然后把鱼贝类、笋、胡萝卜、牛蒡和山菜等放在米饭上叠成五层，上面再用很重的石块压住。 3.寿司的食用 吃寿司有一定的顺序吗？有人认为，吃寿司一定要从寿司姜开始，然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是：绝对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。 吃寿司，讲究的是一口闷。在那一口之间，饭团颗粒饱满并略带黏度，日本米醋的温和，饭香与生鱼片的香味鱼水交融，齿颊间填得满满，不留一丝缝隙。那浓香的滋味无处可逃，在口中久久徘徊、百转千回 　在食用寿司的时候应根据寿司的种类来搭配作料。吃卷寿司就需要蘸浓口酱油和涂抹适当的绿芥末;吃手握寿司就不能蘸酱油,否则不能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外,寿司还有更重要的调味料醋姜。一片醋姜不仅有助于调味,而且能使寿司变得更加清新美味。 4．食用寿司的好处 1.这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一 2.它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生 3.享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司 4.它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力 5.寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开 6.寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客 7.你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。 寿司作为日本饮食文化的象征，一种美味可口的食物正越来越受到大家的关注，寿司文化的发展将继续下去。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

秋刀鱼，英语名Pacific saury，日语念做sanma，脊背青黑，腹部银光闪烁，通常三四十厘米左右，身姿精悍细长。秋天代表性鱼类，故名秋刀。夏末自鄂霍茨克海峡随千岛列岛寒流南下产卵，以动物性的浮游生物为食，因而脂肪含量丰富。北海道八月中旬即能渔获，九月下旬至东北宫城县一带，十月到十一月至东京附近的房总半岛，次年三月到达日本南部的九州，直至冲绳。秋刀鱼富含不饱和脂肪酸，蛋白质和铁质，对心脑血管有益，因此有秋刀鱼出，不用按摩这一俗语。 　　据塚田国之《鱼类物语》，秋刀鱼广为食用是在江户时代中叶以后，是因为有了新的捕获方式，所谓舷挂网或者棒受网方式，加以灯光诱惑，可以大量渔获。又因其价廉，武士一般不吃，只是大众平民代表性食物。秋刀鱼的食法中，最有名的就是不去内脏，涂上盐，在炭火上烘烤，这样油脂渗出，鱼肉散发浓郁香味，而内脏又略带清苦味道，吃时佐以萝卜泥，也有不少地方爱用酸橘柚子柠檬汁之类。现在运输保鲜技术发达，秋季时也常作为生鱼片了。秋刀鱼特有的清苦味，实际来自肝脏，鲜度丧失后苦味渐出。 　　提到秋刀鱼，必然令人想起作家佐藤春夫的《秋刀鱼之歌》。 　　诗歌开头是：凄凄秋风啊，你若有情，请告诉他们，有一个男人在独自吃晚饭，秋刀鱼令他思茫然。 　　佐藤春夫年轻时代喜欢中国古典文学和绘画。以李白为题材的作品很得谷崎润一郎的赏识，就决定以文学为业，后来出版了中国古代闺秀诗人的译诗集《车尘集》，也到过台湾、福建等地。佐藤春夫当时寄宿于谷崎润一郎在小田原的家，结识了其妻子，艺伎出身的石川千代以及他们的女儿鲇子。后谷崎又恋上了千代的妹妹，具有异国情调美貌的せい子，艺名叶山三千代。以培养她为名，15岁时让她过来同住。后来谷崎以给せい子出演的电影写剧本为借口，与其在电影公司同居不归。佐藤春夫因此与千代接近，因同情而生爱。谷崎起初还极力鼓动这种关系，表示愿意将妻子让给佐藤春夫。后来三千代厌倦了谷崎，谷崎回家开始反悔，不愿意佐藤和妻子相好。佐藤一怒之下与谷崎绝交，文学史上称田原事件，1921年回到故乡和歌山县，怀着对千代的思恋与同情，写下了这首著名的诗歌： 　　秋刀鱼，秋刀鱼，在上面洒上青橘汁，是这个男人家乡的习惯。这习惯不可思议，却又令人怀念。一同吃晚饭的女人，几次把青橘去掉。可怜啊，快被人遗弃的妻子，和被妻子背叛的男人围坐在桌前，该有父亲爱怜的女孩，苦恼地拿着小小的筷子，请求不是父亲的男人给她夹秋刀鱼的内脏。 　　佐藤回忆了他与千代的交往后，悲哀地发问，难道这样的团圆只能是梦境么?又接着回到现实：凄凄秋风啊，请告诉没有失去丈夫的女人，没有失去父亲的孩子，有一个男人在独自吃晚饭，眼泪滴在秋刀鱼上面。秋刀鱼，秋刀鱼，到底是苦还是咸?在秋刀鱼上撒落热泪，是哪一个地方的习惯?这样的问题是不是太过奇怪? 　　佐藤这段哀愁的爱恋留下了《秋刀鱼之歌》这首不朽的名篇，收入他的《殉情诗集》中，也在故乡新宫市留下了同名诗碑。而这段感情变故令谷崎写下了《痴人之爱》，以及《食蓼虫》。小田原事件后的几年间，佐藤春夫因为灰心失望在家乡结婚又离了婚。后来听说谷崎打算让千代与其弟子结婚，急忙赶来商谈，结果弟子愤然退出，佐藤决意和千代结婚。1930年的8月19日，佐藤，千代和谷崎在《朝日新闻》上发表谷崎与千代离婚，孩子鲇子和母亲一同生活，千代与佐藤结婚的声明，这就是著名的妻子让渡事件。此后，谷崎依然追逐理想的女性，再次短暂结婚又离婚，几经周折后与爱慕已久的，比其小17岁的根津松子结婚，开始一生中最为稳定和高产的时期。而佐藤作为文学家，后来入选艺术院会员，有门下弟子三千之称，著名的有太宰治，檀一雄，吉行淳之介等。72岁那年在家中录制自叙传节目时，说到我这一生很幸福时突发心肌梗塞不治。 　　小津安二郎的电影名篇《秋刀鱼之味》，并没有出现秋刀鱼的镜头，据说是电影公司问起下部影片的打算，匆匆命名为《秋刀鱼之味》。拍摄过程中母亲去世，小津的日记写道：春天在晴空下盛放，樱花开得灿烂。一个人留在这里，我只感到茫然，想起秋刀鱼之味。残落的樱花有如布碎，清酒带着黄连的苦味。孑然一身思亲而想起秋刀鱼之味，甚带佐藤春夫诗歌风味。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

一是气文化 受土地资源的限制，日本住宅不可能像美国、加拿大那样分布得十分离散，为了保持居住环境拥有新鲜的空气，日本居民都自觉地维护居住环境的健康。现代的住宅设计中渗透了这种文化意识，通过对烟尘污染的控制、绿化植被的营造，设置宽大的门窗、隔扇，采取简洁的室内陈设布置，有效地提高了空气质量及其流通性能。住宅设计上的气文化，给日本人带来的好处之一是，日本人的寿命延长了。 二是季文化 日本国土狭长，四季气候分明，为了使居室融入自然，日本人在现代住宅设计中注意根据地方气候、风土来考虑安排居室布局，使住宅空间努力追随自然的阳光、风和绿色，把室外的景物纳入视野之内。或者通过种种人工手法，建造充满着自然情趣的庭院。人们身居室内，亦可饱览自然界的变化，感觉自然生命力的脉搏，从中体会人生的意义。 三是木文化 日本在建筑材料的开发方面居于世界前列，但这并未改变日本人对室内木料装修的偏爱。木料装修能带给日本人回归自然的感受，而且对于居住在地震带上面的日本人来说，木料无疑是较安全的建材。日本人的木装修做工精致，线条简洁，颇具原木风格，不像欧陆的木装修那样繁杂、豪华，而且与室内小空间流动合一，给人亲切、高雅的感觉。 四是座文化 日本人乐于在充满木材、纸张（糊于移门、窗扇上）等天然材料的特殊气息所形成的氛围中，盘腿屈膝坐在榻榻米上无拘无束地交谈、饮食，进行心灵的对话。这种赤脚文化，也可叫做座文化。在现代住宅设计中西洋风日盛的今天，日本人仍保留着这一民族传统习惯，亦属难得。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

如果让人举出一个最能代表日本人特点的生活用品来，也许很多人都会说是榻榻米。 榻榻米的确最集中体现了日本人居住方式上的特点。榻榻米在日语汉字中记作叠，也有译作草垫子或草席的，但都不确切，因为它比草垫子光亮、平展，比草席坚厚、硬实。传统的日本房间没有床，也不使用桌椅板凳之类。这榻榻米晚上在上面睡觉，白天把被褥收起，在上面吃饭和进行各种活动。客人来了，坐在上面喝茶、交谈。所以，一进日本人的家，一定要脱鞋，不脱鞋就如穿着鞋踏在我们中国人的床上一样。 传统的日本房间整个铺着榻榻米，房间的格子门是纸糊的，可以推拉移动，也可取下不用，并且隔音性能极差。除寒冷季节外，障子(拉窗)和纸糊隔门通常是开着的。有的房子将全部隔门取下后整个房子变成个大房间。由于传统日本人睡觉不用床，故没有卧室，每个成员可以任意到房间的各个地方睡觉，整个房间就是一个扩大了的床。 比起中国人的房间配置，传统日本房间的配置方式更容易创造亲密无间的气氛，坐在榻榻米上谈话更容易产生亲近感。在中国的语言里有席地而坐、促膝谈心等词语用来表示亲切、自然的关系。席地和促膝的姿势确实有利于产生亲密的关系。整个铺着榻榻米的房间就是一个扩大了的床。大人在上面谈话，或坐或躺，孩子们在上面滚爬、嬉闹，更容易创造一种亲密无间的和谐气氛。此外，坐榻榻米时衣服不能太瘦，腰带不能系得太紧，所以，从外面回到家里，不仅要脱鞋，还要更衣。日本人一回家便换上宽松肥大的和服就是这个原因。这样，当他从外面回到家里来的时候，随着他脱鞋，换上在家穿的衣服，说的话由敬体变成简体，他便更彻底地转换了环境，所以家庭之内和家庭之外的对比感受比中国人更强烈。 日本民族是被认为是一个认生的民族，这同日本人使用榻榻米及由此而形成的房间配置的特点不能说没有很大关系。房间是家庭活动的舞台，房间的配置模式既受文化的制约，又反过来对文化和民族心理产生影响。传统日本家庭房间的格局优先考虑的是集体活动，比中国更不重视家庭成员个人住室的严格分隔。在全家人住在一个只有纸糊隔门隔开的大房间的日本住宅中，个人的私生活更难隐蔽，个人主义也更难培养，这同日本人的集团主义特点是分不开的；由于分隔个人住室与共同活动场所界限不明确、不严格，在榻榻米上的亲密无间的内环境与变化莫测的外环境之间缺乏一个缓冲地带。在这种情况下，从外面来的人(客人、陌生人)会对家庭造成很大的冲击。看日本的历史电视剧，常有这样的场面：一家人正坐在榻榻米上其乐融融地谈笑，忽然有人敲门，全家人顿时忙乱起来，急忙拉起格子门，临时组成一个客厅(座敷)，女人们躲藏起来，男主人正正衣冠，严肃一下，接待客人。所以，有外人来会影响家庭全体成员。许多在日本的外国人有体会，日本人是不大愿意邀客人到家里去的，经常的做法是在外面饭店里招待，除非特别要好的朋友。这其中的一个原因就是外来者对日本人的家庭冲击太大。在家里招待，虽然隆重而客气，可家里人花再大力量，客人也会感到拘束。 近代以来，中国和日本都吸收了西方的建筑方式，居住方式与过去有很大不同。特别是在大城市，单元式的、按功能将房间隔开的居住方式成为主流。在日本，许多从外部看来是传统式的木结构房子，内部房间配置却是西方式的。通常也分成主人的书房、夫妇的卧室、客厅、孩子的学习室和卧室等。居住方式的改变对人们心理将产生潜移默化的、深远的影响。不过，长期形成的心理状态是不会一下子改变的。在日本，即便有独立的个人住室，许多人似乎仍不大习惯一个人在里面多待，集体活动的时间仍比较多。一个人待在自己屋里，若没有明显的理由，总觉得不大自然，说明传统居住方式对人们的影响多么难以改变。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

1957年日本在世界上首次提出了修建高速铁路的设想。东海道新干线建成后，在营业时间内每小时开行高速列车2对，其中只在少数站停车的直达列车和在所有站停车的普通列车各1对，日均输送客流36万人次，年运量为1.2亿人次。由于高速列车将旅行速度提高了1倍，使得东京大阪间新干线的旅行时间与航空接近，再加之其票价比飞机便宜，又有全天候、高密度、安全便利的特点，其市场占有率高达85％。同时，日本新干线的建成为日本的经济发展起到了极大的推动和促进作用。东海道新干线曾被誉为日本经济起飞的脊梁。 其后，日本相继建成了其它新干线，也取得了良好的经济效益。高速铁路成为了日本经济生活中不可缺少的组成部分。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

日本与中国交通规则最大的不同是日本车辆与行人左侧通行。 在中国，机动车过交通路口时要减速，而日本是绿灯时正常速度行驶，行人过交通路口时亦须绿灯时通行，闯红灯非常危险。 乘坐电车、公交车要主动排队，文明礼让，按顺序上下车，防止推搡拥挤。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线 010-58695522 详细

打工只要取得资格外活动的许可，便可以在规定的范围之内从事。但是，在日本的生活以及上学所需的所有开支，如果都要考打工来赚取的话，以日本的物价等来考虑是不可能的。 此外，超过许可时数的打工将会受到处罚，最严中的情况有可能被强制驱逐出境。 1）打工的注意事项 日本在早些时候曾因严重缺乏劳工而备受困扰，那时时薪也因此持续上涨。但是，在1992年之后，日本全国都受到经济不景气的影响，打工人员的招募业极度减少，2至3年前的那种时薪现在是无法想象的。以下便列举在这种情势变化下打工时的注意事项。 ①劳动条件应尽量记录并保存下来 在打工时，若能从雇主那里取得雇佣契约书固然很好，不过在日本、习惯上通常不会办理这项手续。因此，在第一次面试时，应告知雇主的承办人因为日语并不很好，若有误解就不好了，然后要求将上班日、上班时间、薪金、薪金发放日、雇佣承办人姓名、电话号码写下来。 如果雇佣承办人不写，也可以自己记下来再请对方确认。留下备用的记录，便可以防止因误解而引发无谓的争执，还有一旦发生纠纷时也将有所助益。 如果是看报纸或信息杂志所决定的工作，则请将求人栏的这个部分剪下保存。 ②记录工作时数与领到的薪金金额 为了避免领不到薪金等纠纷，应将自己的工作日期、时间及领到的薪金金额记录下来。 ③不可以无故迟到或无故不上班 即使是打工，也绝对不可以任意的在没有电话通知下迟到或到时不到。必须事先联络。 2）寻找打工机会的方式 ①财团法人内外学生中心的介绍 （※从2005年4月起，改为独立行政法人日本学生支援机构） 文部科学省管辖的财团法人内外学生中心，在仙台、东京、名古屋、京都、大阪等11处设有办事处。帮外国留学生介绍房子或打工机会也是其事业的一环。不过，对专门学校的学生来说，要享受此介绍，必须持有留学在留资格。 希望介绍者请携带以下物品，前往财团法人内外学生中心。 学生证 外国人登陆证明书 相片（纵4?M横3?M） 资格外活动许可证 ②学校的学生生活课等的介绍 有些学校的学生生活课或厚生课等的窗口也介绍打工。请直接向窗口查询。 ③活用打工信息杂志或报纸的求人兰等 在打工信息杂志或日本主要日报上的求人介绍栏中，都会刊登打工或兼职的信息。这些都可以很容易地在书店或车站的零售店买到。不过，登出来的求人信息大多不是以外国人为对象，因此必须很有耐心的去询问。 ④也可以利用打工、兼职窗口 在公立职业安定所内，也有专门介绍打工、兼职的窗口。如果有适合外国学生做的工作也可以请他们介绍。请携带资格外活动许可证前往洽询。 3）打工中发生问题时 随着打工的外国学生增加，在打工时受伤或领不到约定的薪金等纠纷逐渐增多。在工作地点一旦发生纠纷，请先与工作地点的负责人协商。协商后仍无法解决时，请找咨询机构商谈。 ①工作中如发生事故 在打工作业中、或是在住处与工作地点间往返的路上发生事故时，适用劳工灾害赔偿保险法（劳灾法）。即使是外国人，也与日本人同样适用劳灾法。 在工作地点发生事故时，请立刻向工作地点负责人报告并接受治疗。若在路途上发生车祸时，除了接受治疗外，请务必报警处理。在接受治疗之后，是事后问题的协商。如果因工作地点负责人不是十分谅解等而无法接受必要的治疗，或是得不到损害赔偿的情况时，请找咨询机构商谈。 ②解决纠纷的咨询机构 在下面所列出的劳动基准监督署等，会对发生在劳资之间无法自行解决的问题提出解决的支援。在遇到雇主不发薪金等问题时，可以随时前往咨询。 4）关于税金 　　在领取打工的薪金时，有时会被扣掉所得税。税金的结构因国家及社会体制而大不相同，以下先简单的说明日本的税金结构。 ①与打工有关的税金有两种：国税与地方税 从打工的薪金中扣掉的税金，是称为所得税的国税，由雇用的公司或商店等代替本人缴纳给政府（税务署）。所得税的金额视薪金而有所不同，翻译等工作，通常是扣缴占收入总额10％（在留日本一年以上者）的所得税。在留日本未满一年，或是一次领到的薪金超过一百万日元的人，则会扣缴占收入20％的所得税。缴纳的所得税总额，将被寄到你居住地的市区町村役所，并会根据纳税额，要求另外缴纳都道府县税，或市町村税这类的地方税。 ②国税是按照全年（1月至12月）的总收入来确定 缴纳给国家的所得税在每次发放薪金时从中扣除，但是最终的纳税额是按照全年的总收入来计算的。因此，在每年2月中旬至3月中旬之间，需申报从全年的总收入扣除必要开支后的收入金额（课税对象额）后所需缴纳的税额，看比已经扣除的税额（所得征收额）多还是少，来确定最后的税额。这被称为所得税的确定申报。完成确定申报后，多缴的税金会被退还。 ③在每年的2月中旬至3月中旬，向居住地的税务署办理确定申报 确定申报在管辖自己居住地的市区町村税务署办理。不知道税务署在哪的人，请询问市区町村役所。申报的方式是到税务署去领取确定申报表，在填写必要事项之后提交。第一次办理或是不知道如何填写表格的人，请携带所得征收单（请支付薪金处开具）到税务署，请教有关人员。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线010-58695522 详细

一、打工的许可申请和条件 为了补助学费和生活费的不足，有不少留日学生必须利用课余的时间打工。但是，留学及就学的居留资格原则上是禁止工作的。所以说如果要打工需要得到入国管理局的许可，另外，不能违反规定的条件。 1、首先申请资格外活动许可 如果要打工时，请事前到入国管理局去申请资格外活动许可。只要申请一次，再换工作时也有效。另外下次申请在留期间更新许可时，可以同时申请这个资格外活动许可的更新。申请的必要表格和文件有：资格外活动许可申请书（在入管的窗口有），护照（只提示），外国人登陆证证明书（只提示），免费。 2、打工的条件 对于持有留学及就学居留资格的人要打工时，在以下的时间范围内是被充许的： 大学本科生、研究生院正规生：1周28小时以内。在暑假、寒假等各学校所规定的长期休假期内是：1天8小时之内。 旁听生、听讲生：1周14小时以内。在暑假、寒假等学校所规定的长期休假期内是：1天8小时之内。 专门学校生、就业生：1天4小时以内。 3. 关於职业种类（业种）的范围 就算是1周28小时以内，在风化营业关联的业种工作是被严厉禁止的。风化业种即所谓的酒吧、酒廊与客人同度服务的业种，以及其它与风化业有关的业种诸如：以博取客人侥幸心的业种（柏青哥、麻将馆等）。就算在这些业种的店里从事洗碗或扫地的工作，也是被禁止的。 二、打工时要注意的事项 在十几年前的日本，人手不足的问题很突出。用人的地方以及用人广告有很多，所以那时候的工作很好找，工钱也跟着上涨。但是从1992年以后，全国笼罩着不景气，招人的地方也少了，工资也变的不太稳定。循着这样的变化，以下列出在打工时应该注意的事项： 1．打工时，如果可以从雇主那儿领取雇用契约书最好，但根据日本企业的习惯，大部分都没有这样的手续。所以在最初的面试时，向雇主方面的代理人说明因为本人日文还不是很好，如果误解了就很麻烦。，拜托对方写下工作日、工作时间、工资、付工资的日期。担当者的姓名及电话号码等较好。如果担当的人不帮忙写的话，可以自已写了之后请对方确认。留下这样的条子，是为了在将来万一发生问题时对自己可以有所帮助。如果是从报纸或杂志的广告上找工作，要把征人广告栏剪下来好好保管。 2．工作时间和领取工钱的工资条要保存下来，这是为了防止不付工资等的麻烦，要记下自已工作的日期、时间、领取的工资金额。 3．不要擅自迟到、旷工。就算是打工，没有用电话联络就擅自迟到、甚至不去工作也是绝对不被容许的。有事情请一定要事前联络请假。 如果你想咨询留学 申请 以及办理事宜，请立即拨打 首席 留学专家热线010-58695522 详细